BAC PRO
CSR
OUVERT :
- aux élèves de aux élèves de 3ème de collège après une 2nde commune MHR (Métiers de l’Hôtellerie et Restauration)
- aux élèves en classe de 2nde de lycée général et technologique dans le cadre d’une orientation passerelle en classe de première CSR
VOUS RECHERCHEZ UN MÉTIER :
qui assure les approvisionnements, la production culinaire, et la distribution des mets. Vous pourrez animer et gérer une équipe.
VOUS DEVENEZ :
chef de rang ou adjoint(e) au directeur(trice) de restaurant
LES PLUS :
- section Européenne anglaise
- stage en entreprise à l’étranger (Finlande, Irlande, Portugal…)
- mise en situation réelle dans notre restaurant
- 22 semaines de stages en entreprise
- apprentissage possible dès la classe de 1ère
POURSUITE D'ÉTUDE :
- BTS Hôtellerie et restauration
- Mention Complémentaire : sommellerie, barman
