Dans le cadre du Téléthon, les élèves de terminale CAP Cuisine du lycée Nelson-Mandela d’Audincourt se sont pleinement engagés dans l’opération solidaire « La Soupe des Chefs », portée par le comité des fêtes d’Exincourt. Leur mission : préparer 200 litres de velouté Dubarry (chou-fleur) destinés à la vente au profit de la recherche. Encadrés … Lire la suite
Jeudi 17 octobre 2024, vingt-trois élèves en classe Euro Terminale hôtelière ont arpenté durant deux heures les rues de Montbéliard, aux côtés d’un guide et de leurs professeures d’anglais.
Lundi 14 octobre 2024 ,troisième et dernière édition du repas inspiré des œuvres et de l’univers de l’artiste, en partenariat avec l’Association Engrenages Artistiques Patrimoine et Transmission, l’Artothèque ASCAP Stellantis, au Restaurant d’application Louis Garnier.
Les 2 classes de seconde baccalauréat professionnel Hôtellerie/Restauration se sont rendues à Dole pour participer à cette 10ème édition le vendredi 27 septembre 2024, journée dédiée aux scolaires. Ce forum s’inscrit dans « l’Automne des producteurs » en donnant la priorité aux acteurs des filières de l’hôtellerie, des métiers de bouche, du tourisme et de l’agriculture. Les « Produits … Lire la suite
Les élèves de 1ère année Bac Pro Cuisine ont rencontré dans un premier temps, monsieur Gilbert de l’Université de Franche-Comté, ainsi que l’Association « le futur a déjà commencé » pour les sensibiliser au réchauffement climatique et aux conséquences sur notre alimentation qui s’orientera sur :