Les sections européennes à la rencontre du flamenco
Les élèves des classes de Commerce et d’Hôtellerie-Restauration ont assisté, le 12 mars, au spectacle Flamencura de la compagnie El Duende, présenté au Lycée Nelson Mandela.
Hôtellerie
Les élèves du lycée Nelson-Mandela participe A la « Soupe des Chefs »
Dans le cadre du Téléthon, les élèves de terminale CAP Cuisine du lycée Nelson-Mandela d’Audincourt se sont pleinement engagés dans l’opération solidaire « La Soupe des Chefs », portée par le comité des fêtes d’Exincourt. Leur mission : préparer 200 litres de velouté Dubarry (chou-fleur) destinés à la vente au profit de la recherche. Encadrés … Lire la suite
Visite de Montbéliard avec PMA service du Patrimoine
Jeudi 17 octobre 2024, vingt-trois élèves en classe Euro Terminale hôtelière ont arpenté durant deux heures les rues de Montbéliard, aux côtés d’un guide et de leurs professeures d’anglais.
Festival Fernand Léger en musique
Lundi 14 octobre 2024 ,troisième et dernière édition du repas inspiré des œuvres et de l’univers de l’artiste, en partenariat avec l’Association Engrenages Artistiques Patrimoine et Transmission, l’Artothèque ASCAP Stellantis, au Restaurant d’application Louis Garnier.
Week-end gourmand du chat perché
Les 2 classes de seconde baccalauréat professionnel Hôtellerie/Restauration se sont rendues à Dole pour participer à cette 10ème édition le vendredi 27 septembre 2024, journée dédiée aux scolaires. Ce forum s’inscrit dans « l’Automne des producteurs » en donnant la priorité aux acteurs des filières de l’hôtellerie, des métiers de bouche, du tourisme et de l’agriculture. Les « Produits … Lire la suite
« Campagne à la ville d’audincourt » …. Le lycée Mandela présent !
Les élèves de 1ère année Bac Pro Cuisine ont rencontré dans un premier temps, monsieur Gilbert de l’Université de Franche-Comté, ainsi que l’Association « le futur a déjà commencé » pour les sensibiliser au réchauffement climatique et aux conséquences sur notre alimentation qui s’orientera sur :